Måndag och sonens första skoldag. I går tyckte han det var synd att sommarlovet var slut å så- men i dag hade han haft det riktigt kul i skolan!!

Har joggat en runda efter jobbet men det gick trögt- har en egen teori...tror att det beror på att jag haft högklackade skor på mig under dagen så vadmusklerna känns liksom kortare. Vad tror ni om den teorin :-))

Måste bara dela med mig av ett recept jag fick förra veckan- det är så gott!! Bakade det första gången i torsdags och gjorde en ny sats i går, enkelt
å oemotståndligt :-))

FRÖKNÄCKE

3 dl majsmjöl eller vetemjöl
1,5 dl solrosfrön
1,5 dl sesamfrön
1,5 dl pumpafrön
0,75 dl krossade linfrön
0,75 dl rapsolja
3,75 dl kokande vatten
1 tsk salt( om du har flingsalt så kan du strö det ovanpå degen istf att blanda i)

Blanda alla torra ingredienser.
Häll oljan i det kokande vattnet och blanda sedan allt.
Bred ut smeten tunnt på bakplåtspapper på två plåtar och ev. strö över saltet.
Grädda i 150 grader ca 1 timma.
Bryt i lagom stora bitar och förvara torrt.

Knapra å njut :-))