Fredag kväll...å jag är gräsänka hela helgen. Maken är på sin årliga herrmiddag med fracken på :-))
I kväll har jag och sonen prövat denna maträtt- tartiflette.

 

I orginalreceptet skall det vara Reblochon...en god fransk ost. Men jag gjorde den på en smakrik svensk hårdost- Motala guld å  det blev också gott!!

Men nästa gång så vispar jag ut creme fraichen med vinet så det blandar sig bättre.

 

Vi fick efterrätt också :-)) Sonen överlycklig- rosa pannacotta med björnbär från trädgården. Gjorde den i mager variant på 4% grädde- det går jättebra!

Tycker det är lite roligt att ärvda kaffekoppar får ett nytt

användningsområde :-))

 

Nu är det dags för en dusch å sen lite soffhäng med nya inredningstidningar.

Trevlig helg på er!!